健康讲堂
青年志愿者示范基地
健康知识
 
您的位置:网站首页 >> 健康讲堂 >> 健康知识
健康知识
糖尿病人科学健康喝好粥

文/庆新街道社区卫生服务中心 杨峥琦

糖尿病人究竟能不能吃粥,要看煮的是什么粥。
1、如果原料中豆类占据一半以上,则不必过于担心。如果以粗粮和豆类为主,则可以断定,吃这样的粥比吃白米饭白馒头要好。
2、煮粥的时候应当注意,在充分成熟的基础上,尽量保持豆子的完整性。研究证明,豆粒和米粒的完整性越好,则消化速度越慢,血糖上升越慢。吃粗粮豆类混合粥的重大好处在于:这类粥食体积大,饱腹感好。既不像米饭那样进食速度快、填充效果差,也不像白粥那样胃肠排空快,容易饥饿,更有利于糖尿病人控制饥饿感。总而言之各种杂粮粥和豆粥,只要烹调搭配得当,不仅可以喝,甚至可能对糖尿病人大有益处。
3、对减肥者来说,只要能降低血糖反应,也就能延缓饥饿,降低食欲,对控制食量极有帮助,和糖尿病人的食物选择原理是大同小异的。 
 

 
上一篇:肺结核是癌症吗? 下一篇:让北医院开展“7.28世界肝炎
 
 
青年志愿者示范基地
健康知识
版权所有:大庆让北医院是黑龙江省第一家实施医养结合模式的老年关怀医院,2012年3月被大庆市卫生局冠名为大庆油田无陪老年关怀医院。 技术支持:久久网络  久久人才网